Почему мирак стоит на одном месте
Топ-7 знаменитых шеф-поваров мира
Ален Дюкасс прошел путь от помощника на кухне одного из отелей в Бордо до шеф-повара. Он не только наиболее известный специалист по провансальской кухне, но и успешный ресторатор. Именно благодаря этому шеф-повару высокая кухня стала проще и понятнее людям, далеким от богемы. Философия Алена Дюкасса — творчество, основанное на традициях. На сегодняшний день он является обладателем самой высокой французской награды — ордена Почетного легиона. Этот французский шеф-повар известен как основатель и бессменный руководитель кулинарного конкурса "Золотой Бокюз" и Общества высокой французской кулинарии.
Зарубежные экономисты включили Москву в список умных мегаполисов, использующих информационные технологии для развития жизни горожан. Столица стала одним из 50 городов, принявших участие в исследовании института McKinsey «Умные города: цифровые решения для более комфортного будущего». Исследователи обратились к опыту внедрения цифровых разработок для решения бытовых задач и оценили перспективы таких технологий в ближайшие годы. Для анализа были выбраны три показателя: «Технологическая оснащенность», «Степень внедрения решений Smart City в жизнь горожан» и «Отношение горожан к доступным смарт-решениям». По каждому из них городам присваивались баллы.
Как ожидается, к году численность населения мира увеличится на 2 миллиарда человек — с 7,7 миллиарда до 9,7 миллиарда, а к концу столетия, несмотря на продолжающееся снижение уровня рождаемости, достигнет пиковой отметки — почти 11 миллиардов человек. Согласно прогнозам, в течение этого периода все больше людей по всему миру будут выбирать в качестве места проживания города, и число детей в возрасте до 5 лет будет уступать числу лиц в возрасте 65 лет и старше. Ожидается, что половина глобального прироста населения в период до года будет приходиться лишь на девять стран : Индию, Нигерию, Пакистан, Демократическую Республику Конго, Эфиопию, Танзанию, Индонезию, Египет и Соединенные Штаты Америки в порядке убывания численности. Численность населения стран Африки к югу от Сахары, скорее всего, удвоится, в то время как численность населения Европы, скорее всего, сократится. Между тем люди больше не остаются на одном и том же месте. Хотя на протяжении последних двух десятилетий доля международных мигрантов неизменно составляет примерно 3 процента от общей численности населения мира, с года она увеличилась более чем вдвое.
